【原创】洋葱圈蔬菜蛋饼

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主料洋葱1个鸡蛋1个生粉一大勺胡萝卜一小节玉米粒10几粒豌豆10几粒辅料盐适量洋葱圈蔬菜蛋饼的做法步骤

1. 食材准备好。

2. 锅里水烧开,将豌豆和玉米下锅煮30秒。

3. 捞出来沥干备用。

4. 胡萝卜擦丝后,切碎。

5. 小贴士:擦丝后再切碎,能切得更细更碎哦;胡萝卜健脾消食、补肝明目,可以?;けΡκ恿?。

6. 洋葱拦腰切两半。

7. 在中间再切一片。

8. 边缘2圈慢慢剥开来,就是洋葱圈。

9. 洋葱中间的芯切碎,和胡萝卜碎一起加入玉米豌豆粒里。

10. 鸡蛋加入,混匀。

11. 再加入一大勺生粉,一点盐,混匀。

12. 蔬菜蛋饼液就做好了?;故潜冉铣淼?。

13. 锅里倒一点油,刷均匀??』?。

14. 放入洋葱圈。小贴士:洋葱可以增进食欲,促进消化,有较强的杀菌作用。

15. 用勺子把蔬菜蛋糊舀入洋葱圈内。

16. 盖上盖子中小火煎一会,待表面凝固即可。大概4,5分钟。

17. 完成啦,老少皆宜哦!

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